Actives, avui estem molt dolces!
Dimarts, és el dia de descobrir noves delícies que podeu incloure a la vostra dieta. La nostra cuinera del dia és la Queralt, una activa amb un gust diví per a les receptes sanes i saludables. Agafeu paper i bolígraf que comença la revelació d'una de les seves receptes secretes, els Panacake Fitness!
Ingredients
200 ml de clares d'ou
50 g de farina de civada o flocs triturats
(Flocs triturats, coneguts com a copos de avena o farina d'avena)
(Flocs triturats, coneguts com a copos de avena o farina d'avena)
50 g de formatge fresc batut 0%
Edulcorant o sucre
Ingredient al gust - Canella, aromes, etc -
Ingredient al gust - Canella, aromes, etc -
 |
| Font: Queralt Vila |
Preparació
Col·loquem tots els ingredients citats a la llista en un pot i a barrejar s'ha dit! Utilitzeu la batedora, o si voleu començar el dia ven actives, barregeu a mà noies. Deixem reposar la massa uns minuts, mentre anem posant al foc una paella amb una mica d'oli per evitar que se'ns enganxi. Un cop escalfat, introduïm a poc a poc la massa per obtenir una forma rodona i no molt gruixuda. Passat un minut veurem que comencen a sortir bombolletes, és el moment de donar-li la volta. Esperem un minut més, i ja tenim llest el primer panacake! A pels altres!
Un cop els tenim tots fets és el moment de preparar la segona part del plat, el seu boníssim interior i la decoració. Pel topping la Queralt utilitza formatge fresc batut 0%, el mateix que el de la massa, i una mica d'edulcorant. Interior preparat, ara a muntar la torre! Per fer-ho combinem un panacake, formatge fresc batut, un panacake, formatge fresc batut i així fins a arribar al cim. Un detall, de vegades hi afegeix melmelada diet o sense sucres afegits.
I el toc final, la decoració! Ho acompanya tot amb una mica de fruita, una gran opció per començar amb força el dia. Les millors fruites per esmorzar són els fruits vermells al tenir un gran poder antioxidant, en trobareu de congelats als supermercats Lidl o Aldi, 1 kiwi o 100g de pinya.
I el toc final, la decoració! Ho acompanya tot amb una mica de fruita, una gran opció per començar amb força el dia. Les millors fruites per esmorzar són els fruits vermells al tenir un gran poder antioxidant, en trobareu de congelats als supermercats Lidl o Aldi, 1 kiwi o 100g de pinya.
Tot apuntat? A posar mode activada a la cuina! Bon profit!
Teniu receptes secretes que vulgueu desvetllar a la comunitat d'actives? Envieu-nos-les a modeactivada@gmail.com
Aïna i Ariadna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada